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Gatto Nero
Vino Biologico
Gatto Nero è frutta, equilibrio e lunghezza di beva. Un vino quotidiano perché quando lo provi ne vorresti proprio un bicchiere al giorno.
La produzione di questo vino è un processo fatto di tante tappe, ma Gatto Nero conserva tutta la naturalezza di una buona etichetta biologica. Dal colore rosso intenso, spiccano sentori fruttati ed estrema armonia. A tavola sta bene con piatti a base di carne, formaggi stagionati e con tutti i sapori ricchi che ne esaltano le qualità.
Possiamo dire che avere un incontro con Gatto Nero Funaro è una vera fortuna!
Caratteristiche
- Tipologia
- Rossi
- Filosofia produttiva
- Biologico
- Regione
- Sicilia
- Gradazione
- 13,5% vol
- Annata
- 2019
- Vitigno
- Nero d'Avola, Syrah
- Solforosa aggiunta SO2
- 70 mg/l
- Bottiglie prodotte
- 40000
- Vendemmia
- Manuale e meccanica
- Formato
- 75 cl
- Vinificazione
- Fermentazione a temperatura controllata
- Vallo
- Val di Mazara
- Contrada
- Fontanabianca
- Estensione del vigneto
- 10 ha
- Età media del vigneto
- 14 anni
- Altitudine
- 150 m m.s.l.
- Suolo
- Limoso
- Densità ceppi per ha
- 4200
- Tipo d'impianto
- Guyot
- Affinamento
- Acciaio
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