Gatto Nero

- Sicilia

Vino biologico
Vino rosso

Vino Biologico

Gatto Nero è frutta, equilibrio e lunghezza di beva. Un vino quotidiano perché quando lo provi ne vorresti proprio un bicchiere al giorno.

La produzione di questo vino è un processo fatto di tante tappe, ma Gatto Nero conserva tutta la naturalezza di una buona etichetta biologica. Dal colore rosso intenso, spiccano sentori fruttati ed estrema armonia. A tavola sta bene con piatti a base di carne, formaggi stagionati e con tutti i sapori ricchi che ne esaltano le qualità.

Possiamo dire che avere un incontro con Gatto Nero Funaro è una vera fortuna!

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Caratteristiche

Tipologia
Rossi
Filosofia produttiva
Biologico
Regione
Sicilia
Gradazione
13,5% vol
Annata
2019
Vitigno
Nero d'Avola, Syrah
Solforosa aggiunta SO2
70 mg/l
Bottiglie prodotte
40000
Vendemmia
Manuale e meccanica
Formato
75 cl
Vinificazione
Fermentazione a temperatura controllata
Vallo
Val di Mazara
Contrada
Fontanabianca
Estensione del vigneto
10 ha
Età media del vigneto
14 anni
Altitudine
150 m m.s.l.
Suolo
Limoso
Densità ceppi per ha
4200
Tipo d'impianto
Guyot
Affinamento
Acciaio
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