Etna Rosso SRC

- Sicilia

Senza solfiti
Vino naturale
Vino rosso

Vino Naturale, Senza solfiti aggiunti

Questo è il vino di iniziazione SRC, vino diretto e preciso da lasciarti a bocca aperta. Siamo sempre in contrada Crasà dove il Nerello Mascalese si unisce ad altri vitigni autoctoni, dove la fermentazione è spontanea e l’affinamento avviene in cemento. Questo vino non ha nulla di scontato. Provare per credere!

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Caratteristiche

Tipologia
Rossi
Filosofia produttiva
Naturale, Senza solfiti aggiunti
Regione
Sicilia
Gradazione
13,5% vol
Annata
2019
Vitigno
Nerello Mascalese
Solforosa aggiunta SO2
0 mg/l
Bottiglie prodotte
10.500
Vendemmia
Manuale
Formato
75 cl
Vinificazione
Fermentazione spontanea con lieviti indigeni
Vallo
Val Dèmone
Contrada
Crasà, Calderara
Estensione del vigneto
3.5 ha
Età media del vigneto
80 anni
Altitudine
650 m s.l.m.
Suolo
Vulcanico
Tipo d'impianto
Alberello, Spalliera
Affinamento
Acciaio
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