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Spaccaforno
Vino Biologico, VinNatur, Naturale
Lo Spaccaforno di Riofavara è un vino d’annata caratterizzato da una nota speziata spiccata e un finale asciutto e lunghissimo. Un vino da meditazione, da assaporare più volte fino al termine della bottiglia.
Nero d’Avola in purezza di colore rosso rubino intenso maturato in acciaio, Spaccaforno offre note fruttate e fiori secchi al naso; al palato è diretto, fresco ed elegante.
Un vino rosso deciso, tipicamente siciliano: prova subito Spaccaforno Riofavara!
Caratteristiche
- Tipologia
- Rossi
- Filosofia produttiva
- Biologico, VinNatur, Naturale
- Regione
- Sicilia
- Gradazione
- 13,5% vol
- Annata
- 2016
- Vitigno
- Nero d'Avola
- Solforosa aggiunta SO2
- 50 mg/l
- Bottiglie prodotte
- 25000
- Vendemmia
- Manuale
- Formato
- 75 cl
- Vinificazione
- Fermentazione spontanea con lieviti indigeni
- Vallo
- Val di Noto
- Contrada
- Buonivini, San Basilio, Miucia
- Estensione del vigneto
- 6 ha
- Età media del vigneto
- 22 anni
- Altitudine
- 70 m slm
- Suolo
- Calcareo
- Densità ceppi per ha
- 5000
- Tipo d'impianto
- Alberello
- Affinamento
- Legno di rovere
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