close
Cerca
Sciavè
Vino VinNatur, Biologico, Naturale
Potenza, opulenza, freschezza, longevità e infinita piacevolezza. Ecco servito un grandissimo Nero d’Avola firmato Massimo Padova. Vini del genere aprono gli occhi su quanto il Nero d’Avola, se saputo coccolare, riesce a esprimere il meglio di sé. Mi raccomando, non aver paura di lasciarlo in cantina per uno, due o dieci anni: non farà altro che evolvere, migliorare.
Sciavè è il Nero d’Avola su tela!
Caratteristiche
- Tipologia
- Rossi
- Filosofia produttiva
- VinNatur, Biologico, Naturale
- Regione
- Sicilia
- Gradazione
- 13,5% vol
- Annata
- 2016
- Vitigno
- Nero d'Avola
- Solforosa aggiunta SO2
- 30 mg/l
- Bottiglie prodotte
- 3500
- Vendemmia
- Manuale
- Vinificazione
- Fermentazione spontanea con lieviti indigeni
- Vallo
- Val di Noto
- Contrada
- Buonivini, Miucia, Favara
- Estensione del vigneto
- 1.5 ha
- Età media del vigneto
- 50 anni
- Altitudine
- 60 m slm
- Suolo
- Calcareo
- Densità ceppi per ha
- 6000
- Tipo d'impianto
- Alberello
- Affinamento
- Legno di rovere
Compra adesso
Dello stesso Produttore
Compra adesso
