Ligame

- Sicilia

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Vino rosso

Vino Naturale, VinNatur, Biologico

Ligame è il Syrah in purezza di Valdibella, alla vinificazione ad opera di lieviti indigeni segue un'affinamento di 6 mesi in vasche d’acciaio. Vino diretto e preciso, caratterizzato da un elegante trama tannica e interessanti aromi terziari.

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Caratteristiche

Tipologia
Rossi
Filosofia produttiva
Naturale, VinNatur, Biologico
Regione
Sicilia
Gradazione
13% vol
Annata
2018
Vitigno
Syrah
Bottiglie prodotte
6000
Vendemmia
Manuale
Formato
75 cl
Vinificazione
Fermentazione spontanea con lieviti indigeni
Vallo
Val di Mazara
Contrada
Tuffo
Estensione del vigneto
3 ha
Età media del vigneto
10 anni
Altitudine
200 m s.l.m.
Suolo
Argilloso e calcareo
Densità ceppi per ha
4000
Tipo d'impianto
Spalliera
Affinamento
Acciaio
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