

Vino Naturale
Direttamente dal Monte Jato, vicino Palermo a 550 metri sul livello del mare, provengono le uve di Syrah e Nerello Mascalese che danno vita a qualcosa di Insolito. Fermentazione spontanea in acciaio e affinamento in legno di Castagno per sei mesi. Devi provarlo per capirlo!