S. Basilio Nero d'Avola

- Sicilia

Vino biologico
Vino naturale
VinNatur
Vino rosso

Vino Biologico

Dalla storica contrada San Basilio nasce un vino con lunghezza, finezza e un tannino setoso. Dopo una macerazione sulle bucce di 48 ore viene affinato in legno di rovere francese. Che Nero d’Avola!

S.Basilio è un vino rosso intenso, ma fresco, dalla beva molto piacevole. In bocca dà grandi soddisfazioni, il gusto fruttato, corposo, speziato conferma ciò che era già arrivato al naso.

Agricoltura biologica e vendemmia manuale: S.Basilio Riofavara è un esempio magistrale di un grande vino.

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Caratteristiche

Tipologia
Rossi
Filosofia produttiva
Biologico
Regione
Sicilia
Gradazione
13,5% vol
Annata
2017
Vitigno
Nero d'Avola
Bottiglie prodotte
25000
Vendemmia
Manuale
Formato
75 cl
Vinificazione
Fermentazione spontanea con lieviti indigeni
Vallo
Val di Noto
Contrada
San Basilio
Estensione del vigneto
3.5 ha
Età media del vigneto
25 anni
Altitudine
50 m s.l.m
Suolo
Calcareo
Densità ceppi per ha
5500
Tipo d'impianto
Guyot
Affinamento
Acciaio
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