A' Culonna

- Sicilia

Vino biologico
Vino naturale
VinNatur
Vino rosso

Vino Biologico, Naturale, VinNatur

A’ Culonna era ed è tuttora il centro di aggregazione più famoso del paese di Castiglione di Sicilia, dove si era soliti vendere il vino sfuso a chi era di passaggio. Questo è l’omaggio che Giuseppe e Valeria Scirto hanno voluto regalare a un paese che ha dato tanto a loro e loro cercano di restituire. Un vino dalla forte personalità e amabilità, un vino come loro, un vino senza trucchi!

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Caratteristiche

Tipologia
Rossi
Filosofia produttiva
Biologico, Naturale, VinNatur
Regione
Sicilia
Gradazione
14,5% vol
Annata
2016
Vitigno
Nerello Mascalese
Solforosa aggiunta SO2
20 mg/l
Bottiglie prodotte
3500
Vendemmia
Manuale
Formato
75 cl
Vinificazione
Fermentazione spontanea con lieviti indigeni
Vallo
Val Dèmone
Contrada
Feudo di Mezzo
Estensione del vigneto
0.7 ha
Età media del vigneto
80 anni
Altitudine
600 m s.l.m.
Tipo d'impianto
Alberello
Affinamento
Acciaio
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