Controvento

- Abruzzo

Senza solfiti
Vino naturale
Vino rosso

Vino Senza solfiti aggiunti, Naturale

Controvento è il Montepulciano d’Abruzzo in purezza prodotto da Vincenzo. Le uve diraspate fermentano con i propri lieviti in vasche d’acciaio e lasciate macerare per 5 settimane. Un vino elegante e diretto che rispecchia il territorio d’origine e le peculiarità varietali.

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Caratteristiche

Tipologia
Rossi
Filosofia produttiva
Senza solfiti aggiunti, Naturale
Regione
Abruzzo
Gradazione
13% vol
Annata
2018
Vitigno
Montepulciano d'Abruzzo
Solforosa aggiunta SO2
0 mg/l
Bottiglie prodotte
2400
Vendemmia
Manuale
Formato
75 cl
Vinificazione
Fermentazione spontanea con lieviti indigeni
Contrada
Sterpari
Estensione del vigneto
4,5
Età media del vigneto
18 anni
Altitudine
100 m s.l.m.
Suolo
Argilloso e calcareo
Densità ceppi per ha
3400
Tipo d'impianto
Spalliera
Affinamento
Acciaio
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