Rivatonda

- Veneto

Vino naturale
Vino rosso

Vino Naturale

Rivatonda è il Cabernet Franc in purezza di Calalta. Siamo a 150 m slm su terreni argillosi. La vinificazione avviene ad opera di lieviti indigeni e il vino affina per 12 mesi in tini di rovere. In Rivatonda le classiche note vegetali riconducibili agli aromi varietali del Cabernet Franc sono in perfetto equilibrio con i sentori di frutta rossa e profumi terziari.

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Caratteristiche

Tipologia
Bianchi
Filosofia produttiva
Naturale
Regione
Veneto
Gradazione
13,5% vol
Annata
2016
Vitigno
Cabernet Franc
Solforosa aggiunta SO2
28 mg/l
Bottiglie prodotte
4100
Vendemmia
Manuale
Formato
75 cl
Vinificazione
Fermentazione spontanea con lieviti indigeni
Estensione del vigneto
1 ha
Età media del vigneto
10 anni
Altitudine
150 m m.s.l.
Suolo
Argilloso
Affinamento
Legno di rovere
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