A Franco

- Sicilia

Vino biologico
Vino naturale
Vino rosso

A Franco è un vino schietto e sincero, prodotto da uve di Nerello Mascalese. La fermentazione avviene ad opera di lieviti indigeni e l'affinamento, di 8 mesi, in giare da 700 lt. Grandissima espressione di Nerello Mascalese di Cantina del Malandrino, nel versante est del vulcano!  

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Caratteristiche

Tipologia
Rossi
Filosofia produttiva
Naturale, Biologico
Regione
Sicilia
Vallo
Val Dèmone
Vitigno
Nerello Mascalese
Gradazione
13% vol
Solforosa aggiunta SO2
20 mg/l
Vendemmia
Manuale
Vinificazione
Fermentazione spontanea con lieviti indigeni
Estensione del vigneto
2,5
Età media del vigneto
10 anni
Altitudine
450 m s.l.m.
Suolo
Vulcanico
Densità ceppi per ha
6000
Tipo d'impianto
Alberello
Affinamento
Giara
Bottiglie prodotte
1600
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