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A Franco
Cantina del Malandrino - Sicilia
Vino Biologico, Naturale
A Franco è un vino schietto e sincero, prodotto da uve di Nerello Mascalese. La fermentazione avviene ad opera di lieviti indigeni e l'affinamento, di 8 mesi, in giare da 700 lt. Grandissima espressione di Nerello Mascalese di Cantina del Malandrino, nel versante est del vulcano!
Caratteristiche
- Tipologia
- Rossi
- Filosofia produttiva
- Biologico, Naturale
- Regione
- Sicilia
- Gradazione
- 13% vol
- Vitigno
- Nerello Mascalese
- Solforosa aggiunta SO2
- 20 mg/l
- Bottiglie prodotte
- 1600
- Vendemmia
- Manuale
- Vinificazione
- Fermentazione spontanea con lieviti indigeni
- Vallo
- Val Dèmone
- Estensione del vigneto
- 2,5
- Età media del vigneto
- 10 anni
- Altitudine
- 450 m s.l.m.
- Suolo
- Vulcanico
- Densità ceppi per ha
- 6000
- Tipo d'impianto
- Alberello
- Affinamento
- Giara
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