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Pile Della Ciaula
Vino Biologico
In Pile della Ciaula, il Nero d’Avola e il Syrah la fanno da padrone con le loro caratteristiche varietali, frutta, carattere e spezie. Ciò che dà valore aggiunto a questo vino è l’affinamento per circa 10 mesi in legno francese e americano che conferisce una piacevole nota tostata.
Rosso rubino intenso, profumazione ampia e persistente con note speziate e di frutta rossa, il Pile della Ciaula Funaro ha un gusto ricco ed equilibrato. A tavola si presta ai più audaci abbinamenti. Che sorpresa questo vino!
Caratteristiche
- Tipologia
- Rossi
- Filosofia produttiva
- Biologico
- Regione
- Sicilia
- Gradazione
- 13,5% vol
- Annata
- 2016
- Vitigno
- Nero d'Avola, Syrah
- Solforosa aggiunta SO2
- 70 mg/l
- Bottiglie prodotte
- 5000
- Vendemmia
- Manuale e meccanica
- Vinificazione
- Fermentazione a temperatura controllata
- Vallo
- Val di Mazara
- Contrada
- Fontanabianca
- Estensione del vigneto
- 10 ha
- Età media del vigneto
- 15 anni
- Altitudine
- 150 m slm
- Suolo
- Limoso
- Densità ceppi per ha
- 4200
- Tipo d'impianto
- Guyot
- Affinamento
- Legno di rovere
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