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- Sicilia

Vino naturale
VinNatur
Vino rosso

P come Perricone, P come frutta e spezie, P come quelle note iodate direttamente riconducibili a quella brezza marina proveniente dal golfo di Castellamare di Stabia. La fermentazione avviene su lieviti naturali in vasche d’acciaio con successivo affinamento negli stessi contenitori. Vino deciso di grande finezza ed eleganza.

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Caratteristiche

Tipologia
Rossi
Regione
Sicilia
Gradazione
13% vol
Annata
2018
Vitigno
Perricone
Solforosa aggiunta SO2
40 mg/l
Bottiglie prodotte
3000
Vendemmia
Manuale
Formato
75 cl
Vinificazione
Fermentazione spontanea con lieviti indigeni
Vallo
Val di Mazara
Contrada
Cerasa
Estensione del vigneto
1 ha
Età media del vigneto
19
Suolo
Argilloso
Tipo d'impianto
Tendone
Affinamento
Acciaio
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