Fontana dei Grilli Perricone

- Sicilia

Vino biologico
Vino rosso

Vino Biologico

Fontana dei Grilli è un viaggio con te stesso e con il vino non appena lo provi. Frutta, spezie, erbe officinali e quel legno usato in affinamento chiude il tutto. 

Tecniche moderne in regime di agricoltura biologica determinano la produzione del Fontana dei Grilli: come da prassi, anche per questo rosso, Funaro fa affidamento ad attività che seguono filosofie sostenibili a partire dalla vigna. Qui, nel cuore delle Terre Siciliane IGP, le uve Perricone sono nelle mani dell’uomo. È un compito di grande responsabilità occuparsi di un vitigno antico e autoctono come questo; il trattamento riservato alle uve Perricone contribuisce a rendere Fontana dei Grilli un vino di grande fascino.

Fontana dei Grilli è interessante in tutte le sue qualità organolettiche, dal bouquet fruttato al palato morbido, fresco e di buona struttura. Viva il Perricone di Funaro!

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Vino prodotto in Val di Mazara

Il Val di Mazara si distingue per la diversità dei suoli e per i numerosi terreni differenti, quindi per una produzione ben assortita di vini rossi e bianchi, non solo da uve autoctone. Vini diversi, senza trucchi. Scopri di piùkeyboard_arrow_right

Caratteristiche

Tipologia
Rossi
Filosofia produttiva
Biologico
Regione
Sicilia
Gradazione
13% vol
Annata
2017
Vitigno
Perricone
Solforosa aggiunta SO2
60 mg/l
Bottiglie prodotte
5000
Vendemmia
Manuale
Formato
75 cl
Vinificazione
Fermentazione a temperatura controllata
Vallo
Val di Mazara
Contrada
Fontanabianca
Estensione del vigneto
1.6 ha
Età media del vigneto
11 anni
Altitudine
150 m m.s.l.
Suolo
Limoso
Densità ceppi per ha
4200
Tipo d'impianto
Guyot
Affinamento
Legno di rovere
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