Alberello SRC

- Sicilia

Senza solfiti
Vino naturale
Vino rosso

Applausi. È così che inizi a bere Alberello, applaudendo un vino riuscito in ogni dettaglio che ti accompagna in un viaggio sensoriale sorso dopo sorso. Solo vigne di oltre 50 anni e solo Nerello Mascalese ci regalano delle uve fermentate spontaneamente e affinate in cemento. Da bere tenendo la bottiglia saldamente in mano, non si sa mai… qualcuno potrebbe soffiartela da sotto il naso.

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Vino prodotto in Val Dèmone

Il Val Dèmone è l’area dell’Etna DOC, un vino esclusivo sin dalle origini: i terreni vulcanici di questa zona hanno caratteristiche che non si trovano altrove. Qui, il lavoro dell’uomo in vigna diventa essenziale. Scopri di piùkeyboard_arrow_right

Caratteristiche

Tipologia
Rossi
Filosofia produttiva
Senza solfiti aggiunti, Naturale
Regione
Sicilia
Vallo
Val Dèmone
Annata
2017
Vitigno
Nerello Mascalese
Formato
75 cl
Gradazione
13,5% vol
Solforosa aggiunta SO2
0 mg/l
Vendemmia
Manuale
Vinificazione
Fermentazione spontanea con lieviti indigeni
Contrada
Crasà
Estensione del vigneto
0.85 ha
Età media del vigneto
100
Altitudine
650 m s.l.m.
Suolo
Vulcanico
Tipo d'impianto
Alberello
Affinamento
Cemento
Bottiglie prodotte
1950
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