Coclò

- Calabria

Vino naturale
Vino rosso

Bevendo Coclò il primo pensiero che abbiamo è quello della nonna, di quel vino dal colore scuro come il carbone, pieno e avvolgente, a tratti anche austero e impenetrabile, ma sincero, contadino, vivo. Coclò di Cretapaglia è un vino naturale che ti dà la sensazione di masticare la sua frutta direttamente dal bicchiere.

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Caratteristiche

Tipologia
Rossi
Filosofia produttiva
Naturale
Regione
Calabria
Annata
2017
Vitigno
Guarnaccia Nera, Magliocco
Formato
75 cl
Gradazione
13% vol
Solforosa aggiunta SO2
15 mg/l
Vendemmia
Manuale
Vinificazione
Fermentazione spontanea con lieviti indigeni
Contrada
Martonaro Sinistro Cervicati
Estensione del vigneto
2.5 ha
Età media del vigneto
20 anni
Altitudine
400 m slm
Suolo
Argilloso, Sabbioso
Densità ceppi per ha
4000
Tipo d'impianto
Guyot
Affinamento
Legno di rovere
Bottiglie prodotte
2000
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