0.1 Syrah

- Sicilia

Vino biologico
Vino rosso

Vino Biologico

La valorizzazione di un vino si ottiene quando si riesce a non mascherare il reale carattere della varietà. E con questo vino ci si è riusciti eccome, i profumi speziati e le note erbacee non lasciano scampo. 0.1 Tenuta Zero è un Syrah, ma un Syrah fresco, giovane, affinato in acciaio, in cui la frutta rossa è lunga e sempre ben presente.

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Vino prodotto in Val di Mazara

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Caratteristiche

Tipologia
Rossi
Filosofia produttiva
Biologico
Regione
Sicilia
Gradazione
13,5% vol
Annata
2018
Vitigno
Syrah
Solforosa aggiunta SO2
80 mg/l
Bottiglie prodotte
3300
Vendemmia
Manuale
Formato
75 cl
Vinificazione
Fermentazione a temperatura controllata
Vallo
Val di Mazara
Contrada
Vigna del Principe
Estensione del vigneto
0.33 ha
Età media del vigneto
25 anni
Altitudine
300 m slm
Suolo
Limoso
Densità ceppi per ha
3500
Tipo d'impianto
Spalliera
Affinamento
Acciaio
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