Cerasuolo di Vittoria

- Sicilia

Vino biologico
Vino rosso

Il Cerasuolo di Vittoria è un vino che assembla le due varietà a bacca rossa più rappresentative della Val di Noto, il Frappato e il Nero d’Avola. I due vini vengono fermentati separatamente e solo prima dell’imbottigliamento vengono uniti per regalarci un sorso dall'incredibile freschezza.

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Vino prodotto in Val di Noto

Il Val di Noto è l’area dei grandi rossi siciliani, intensi e dal carattere mediterraneo, ottenuti per lo più da varietà autoctone come il Nero d’Avola e il Frappato. Vini autentici, identitari, come piacciono a noi. Scopri di piùkeyboard_arrow_right

Caratteristiche

Tipologia
Rossi
Filosofia produttiva
Biologico
Regione
Sicilia
Vallo
Val di Noto
Annata
2017
Vitigno
Frappato, Nero d'Avola
Formato
75 cl
Gradazione
13% vol
Vendemmia
Manuale
Vinificazione
Fermentazione a temperatura controllata
Contrada
Santa Teresa
Estensione del vigneto
5 ha
Età media del vigneto
20 anni
Altitudine
230 m slm
Suolo
Argilloso
Densità ceppi per ha
5000
Tipo d'impianto
Guyot
Affinamento
Acciaio
Bottiglie prodotte
15000
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