Martinella Etna Rosso

- Sicilia

Vino biologico
Vino rosso

Martinella è il nome della contrada dove le uve dell’omonimo vino maturano, il Nerello Mascalese la fa da padrone con una piccola aggiunta di Nerello Cappuccio. Dopo una fermentazione sulle bucce, il vino viene dapprima affinato in barrique e successivamente in vetro. Cordiale ed elegante stuzzica il palato ad ogni sorso.

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Vino prodotto in Val Dèmone

Il Val Dèmone è l’area dell’Etna DOC, un vino esclusivo sin dalle origini: i terreni vulcanici di questa zona hanno caratteristiche che non si trovano altrove. Qui, il lavoro dell’uomo in vigna diventa essenziale. Scopri di piùkeyboard_arrow_right

Caratteristiche

Tipologia
Rossi
Filosofia produttiva
Biologico
Regione
Sicilia
Vallo
Val Dèmone
Annata
2014
Vitigno
Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese
Formato
75 cl
Gradazione
13,5% vol
Solforosa aggiunta SO2
80 mg/l
Vendemmia
Manuale
Vinificazione
Fermentazione a temperatura controllata
Contrada
Martinella
Estensione del vigneto
5 ha
Età media del vigneto
18 anni
Altitudine
600 m slm
Suolo
Vulcanico
Densità ceppi per ha
5500
Tipo d'impianto
Spalliera
Affinamento
Legno di rovere
Bottiglie prodotte
14000
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