Baglio di Serramarrocco

- Sicilia

Vino rosso

Il Baglio è la classica fortezza feudale caratteristica della Sicilia e Baglio di Serramarrocco è l’interpretazione del Nero d’Avola di Fulgatore, Trapani. Un vino affinato esclusivamente in acciaio per risaltare il frutto e la sua nota balsamica. Vigneto di poco meno di 6 ettari; piccola produzione, un grande vino.

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Vino prodotto in Val di Mazara

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Caratteristiche

Tipologia
Rossi
Regione
Sicilia
Annata
2016
Formato
75 cl
Gradazione
13% vol
Solforosa aggiunta SO2
60 mg/l
Vinificazione
Fermentazione a temperatura controllata
Contrada
Vigna del baglio
Estensione del vigneto
2.40 ha
Età media del vigneto
15 anni
Altitudine
380 m slm
Suolo
Argilloso e calcareo
Densità ceppi per ha
7143
Tipo d'impianto
Spalliera
Affinamento
Acciaio
Bottiglie prodotte
13300
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