Etna Rosato SRC

- Sicilia

Senza solfiti
Vino naturale
Vino rosato

Vino Naturale, Senza solfiti aggiunti

Con questo vino si ritorna nel passato, ai cosiddetti pista e ammutta. Praticamente schiaccia e l’uva e spingi. Dopo una leggera macerazione il vino viene fatto fermentare. Così si facevano i vini contadini di un tempo, e cosi Rori Parasaliti ha voluto fare includendo Nerello mascalese, Nerello Cappuccio, Minnella e Carricante.

€ 18,90

Non disponibile


Caratteristiche

Tipologia
Rosati
Filosofia produttiva
Naturale, Senza solfiti aggiunti
Regione
Sicilia
Gradazione
12,5% vol
Annata
2019
Vitigno
Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Carricante, Minnella
Solforosa aggiunta SO2
0 mg/l
Bottiglie prodotte
1.350
Vendemmia
Manuale
Vinificazione
Fermentazione spontanea con lieviti indigeni
Vallo
Val Dèmone
Contrada
Crasà, Calderara
Estensione del vigneto
3,5 ha
Età media del vigneto
50 anni
Altitudine
650 m s.l.m.
Suolo
Vulcanico
Densità ceppi per ha
6500
Tipo d'impianto
Alberello, Spalliera
Compra adesso

Dello stesso Produttore

Compra adesso

Consigliamo anche

Etna Rosato SRC https://www.lavaligiadibacco.com/727-large/etna-rosato-src-.jpg Con questo vino si ritorna nel passato, ai cosiddetti pista e ammutta. Praticamente schiaccia e l’uva e spingi. Dopo una leggera macerazione il vino viene fatto fermentare. Così si facevano i vini contadini di un tempo, e cosi Rori Parasaliti ha voluto fare includendo Nerello mascalese, Nerello Cappuccio, Minnella e Carricante. Crasà SRC vini-rosati 18.9 EUR out_of_stock