Rosammare

- Sicilia

Senza solfiti
Vino naturale
Vino rosato

Questo vino nasce dalla medesima idea del Vignammare rivalutando e credendo su un’altra iconica varietà siciliana, il Nero d’Avola. Macerazione sulle bucce per poche ore ed affinamento in acciaio per mantenere i profumi varietali della varietà. Un vino freschissimo con quella inconfondibile nota iodata. Grazie Nino!

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Vino prodotto in Val di Mazara

Il Val di Mazara si distingue per la diversità dei suoli e per i numerosi terreni differenti, quindi per una produzione ben assortita di vini rossi e bianchi, non solo da uve autoctone. Vini diversi, senza trucchi. Scopri di piùkeyboard_arrow_right

Caratteristiche

Tipologia
Rosati
Filosofia produttiva
Naturale, Senza solfiti aggiunti
Regione
Sicilia
Vallo
Val di Mazara
Annata
2018
Vitigno
Nero d'Avola
Formato
75 cl
Gradazione
11% vol
Solforosa aggiunta SO2
0 mg/l
Vendemmia
Manuale
Vinificazione
Fermentazione spontanea con lieviti indigeni
Contrada
Carcitella
Estensione del vigneto
1.2 ha
Età media del vigneto
6 anni
Altitudine
150 m m.s.l.
Suolo
Argilloso e calcareo
Densità ceppi per ha
4500
Tipo d'impianto
Alberello
Affinamento
Acciaio
Bottiglie prodotte
3300
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