Carusu

- Sicilia

Senza solfiti
Vino naturale
VinNatur
Vino rosato

Vino VinNatur, Senza solfiti aggiunti, Naturale

Carusu è un rosso mancato. Non diresti mai che questo sia un rosato, con quel suo colore intenso e quei profumi di macchia mediterranea, poi lo metti in bocca e ti sembra di bere una spremuta di uva, morbido, armonioso e pieno di vita. Carusu è un grande vino!

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Caratteristiche

Tipologia
Rosati
Filosofia produttiva
VinNatur, Senza solfiti aggiunti, Naturale
Regione
Sicilia
Gradazione
11,5% vol
Annata
2016
Solforosa aggiunta SO2
0 mg/l
Bottiglie prodotte
3000
Vendemmia
Manuale
Formato
75 cl
Vinificazione
Fermentazione spontanea con lieviti indigeni
Contrada
Scintilia
Estensione del vigneto
2 ha
Età media del vigneto
20 anni
Altitudine
500 m slm
Suolo
Calcareo
Densità ceppi per ha
1200
Tipo d'impianto
Tendone
Affinamento
Cemento
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