Bianco G di Nino Barraco è il Grillo di Marsala dei vecchi contadini, così espressivo da lasciarti a bocca aperta. Le uve vengono coltivate sulla terra rossa guardando il mare. Un vino macerato per 3 giorni, fermentato spontaneamente e affinato esclusivamente in acciaio. Applausi si sentono in sottofondo...
…Sì perché il Grillo Barraco non è un Grillo qualsiasi, è un’eccellenza dell’agricoltura biologica a cui Nino tiene parecchio. Il suo Grillo è un bianco elegante, vivace, con note sapide che richiamano il mare vicino. È un vino emozionante, per la sua produzione e per l’ottima struttura e persistenza che ha. Non resta che berlo, ancora grazie Barraco!
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