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Turi bianco 2022
Vino Naturale, VinNatur
Catarratto in purezza, vinificato in vasche d'acciaio con una breve macerazione di 3 giorni. Fantastici i sentori di frutta fresca e la mineralità di questo vino bianco naturale.
Caratteristiche
- Tipologia
- Bianchi
- Filosofia produttiva
- Naturale, VinNatur
- Regione
- Sicilia
- Gradazione
- 11,5% vol
- Annata
- 2022
- Vitigno
- Catarratto
- Solforosa aggiunta SO2
- 30 mg/l
- Bottiglie prodotte
- 11.000
- Vendemmia
- Manuale
- Formato
- 75 cl
- Vinificazione
- Fermentazione spontanea con lieviti indigeni
- Vallo
- Val di Noto
- Contrada
- Buonivini
- Estensione del vigneto
- 1 ha
- Età media del vigneto
- 4 anni
- Altitudine
- 34 m s.l.m
- Suolo
- Argilloso e calcareo
- Densità ceppi per ha
- 5600
- Tipo d'impianto
- Alberello
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