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Cattabrega
Podere sottoilnoce - Emilia Romagna
Vino Naturale, VinNatur
"Cattabrega" del Podere Sottoilnoce rifermentato che nasce da uno splendido connubio tra tre diverse varietà di uva lambrusco; prodotto secondo i dettami dell'agricoltura biodinamica, regala un sorso fragrante, finissimo e piacevolmente articolato.
Caratteristiche
- Tipologia
- Spumanti, Rosati
- Filosofia produttiva
- Naturale, VinNatur
- Regione
- Emilia Romagna
- Gradazione
- 12% vol
- Vitigno
- Lambrusco Grasparossa, Lambrusco Sorbara, Trebbiano Modenese
- Formato
- 75 cl
- Vinificazione
- Fermentazione spontanea con lieviti indigeni
- Affinamento
- Acciaio
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