

Vino Naturale, VinNatur
Principuzzu è un connubio eccezionale tra Frappato e Nero d’Avola che si uniscono e danno vita all'unica DOCG siciliana. Le uve sono coltivate nel cuore della Sicilia ad Acate. Fermentazione spontanea con lieviti indigeni e subito dopo affinamento per quasi 2 anni in acciaio e in bottiglia; gran bilanciamento tra l’acidità e il frutto, il tannino e la persistenza aromatica. Questo è un vino naturale di cui essere orgogliosi.