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Sehnsucht
Vino Naturale, VinNatur
Sehnsucht di Calalta è un vino rosato frizzante rifermentato in bottiglia. I grappoli vengono pressati immediatamente dopo la raccolta e la selezione. Le uve selezionate fermentano con i loro lieviti indigeni in vasche di acciaio dove il vino riposerà fino alla primavera successiva.
Rosa pallido con riflessi aranciati, estremamente gradevole, è un ricco bouquet di fiori e frutti rossi, con un'ottima acidità e freschezza.
Caratteristiche
- Tipologia
- Rosati
- Filosofia produttiva
- Naturale, VinNatur
- Regione
- Veneto
- Gradazione
- 11% vol
- Annata
- 2021
- Vitigno
- Syrah
- Bottiglie prodotte
- 4050
- Vendemmia
- Manuale
- Formato
- 75 cl
- Età media del vigneto
- 13 anni
- Altitudine
- 200 m s.l.m.
- Suolo
- Calcareo
- Densità ceppi per ha
- 7800
- Tipo d'impianto
- Guyot
- Affinamento
- Acciaio
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