Bella Ciao Agostinella

- Campania

Senza solfiti
Vino naturale
Vino bianco

Vino Naturale

Vino prodotto con uve Agostinella, antica varietà autoctona del beneventano ad oggi quasi scomparsa perché considerata di minore importanza. Ennesima scommessa vinta da Raffaello di preservare e tutelare un vitigno autoctono ormai dimenticato. Solo 1800 bottiglie di questo vino che esprime e rappresenta pienamente un territorio e la sua storia.  

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Caratteristiche

Tipologia
Bianchi
Filosofia produttiva
Naturale
Regione
Campania
Gradazione
12% vol
Annata
2018
Vitigno
Agostinella
Solforosa aggiunta SO2
0 mg/l
Bottiglie prodotte
1800
Vendemmia
Manuale
Formato
75 cl
Vinificazione
Fermentazione spontanea con lieviti indigeni
Estensione del vigneto
0,6 ha
Età media del vigneto
40 anni
Altitudine
200 m s.l.m.
Suolo
Argilloso e calcareo
Densità ceppi per ha
2800
Tipo d'impianto
Spalliera
Affinamento
Legno di ciliegio
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