Rina

- Sicilia

Senza solfiti
Vino naturale
VinNatur
Vino bianco

Vino Naturale, VinNatur, Senza solfiti aggiunti

Vigne ad alberello di Catarratto vecchie 40 anni situate nell’entroterra marsalese, 15 giorni di macerazione e potremmo fermarci già qui. Questo è un rosso mancato, un vino così vivo da lasciarti a bocca aperta o meglio, chiusa.

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Caratteristiche

Tipologia
Bianchi
Filosofia produttiva
Naturale, VinNatur, Senza solfiti aggiunti
Regione
Sicilia
Gradazione
13% vol
Annata
2018
Vitigno
Catarratto
Solforosa aggiunta SO2
0 mg/l
Bottiglie prodotte
1000
Vendemmia
Manuale
Vinificazione
Fermentazione spontanea con lieviti indigeni
Vallo
Val di Mazara
Contrada
Rinazzo
Estensione del vigneto
0.15 ha
Età media del vigneto
40 anni
Altitudine
70 m slm
Suolo
Argilloso e calcareo
Densità ceppi per ha
4000
Tipo d'impianto
Alberello
Affinamento
Legno di castagno
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