Mitterberg

- Trentino Alto Adige

Vino biologico
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Vino Naturale, Biologico

Il Traminer Aromatico è una varietà la cui forza è espressa al naso. Un'esplosione di frutta a pasta gialla e di fiori di campo inebriano l'olfatto, chiudendo gli occhi affiorano alla mente solo bei ricordi. In bocca è fresco, acido e lunghissimo.

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Caratteristiche

Tipologia
Bianchi
Filosofia produttiva
Naturale, Biologico
Regione
Trentino Alto Adige
Gradazione
12,5% vol
Annata
2018
Vitigno
Traminer Aromatico
Solforosa aggiunta SO2
40 mg/l
Bottiglie prodotte
2500
Vendemmia
Manuale
Vinificazione
Fermentazione spontanea con lieviti indigeni
Estensione del vigneto
0.3 ha
Età media del vigneto
8 anni
Altitudine
350 m s.l.m.
Suolo
Vulcanico
Densità ceppi per ha
7000
Tipo d'impianto
Guyot
Affinamento
Legno di rovere
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