Isolano

- Sicilia

Vino biologico
Vino naturale
VinNatur
Vino bianco

Vino VinNatur, Biologico, Naturale

Biodiversità è la parola che rappresenta l’azienda Valdibella e Isolano ne è l’espressione autentica senza compromessi. Inconfondibili i sentori di macchia mediterranea, minerale e un retrogusto che ricorda la mandorla.

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Caratteristiche

Tipologia
Bianchi
Filosofia produttiva
VinNatur, Biologico, Naturale
Regione
Sicilia
Gradazione
12,5% vol
Annata
2019
Vitigno
Catarratto lucido
Solforosa aggiunta SO2
40 mg/l
Bottiglie prodotte
7500
Vendemmia
Manuale
Vinificazione
Fermentazione spontanea con lieviti indigeni
Vallo
Val di Mazara
Contrada
Parrino
Estensione del vigneto
2 ha
Età media del vigneto
14 anni
Altitudine
400 m s.l.m.
Suolo
Argilloso
Densità ceppi per ha
4000
Tipo d'impianto
Alberello
Affinamento
Acciaio
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