Nostrale Cataratto

- Sicilia

Vino naturale
Vino bianco

Vino Naturale

Ci troviamo ad Alcamo, precisamente in contrada Fastuchera a 350 metri sul livello del mare e questa è l’interpretazione di Longarico del Catarratto alcamese: Nostrale è un vino fermentato spontaneamente, eccezionale per la sue ampie note floreali e la sua spiccata mineralità.

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Caratteristiche

Tipologia
Bianchi
Filosofia produttiva
Naturale
Regione
Sicilia
Gradazione
13% vol
Annata
2018
Vitigno
Catarratto
Bottiglie prodotte
6400
Vendemmia
Manuale
Formato
75 cl
Vinificazione
Fermentazione a temperatura controllata
Vallo
Val di Mazara
Contrada
Fastuchera
Estensione del vigneto
1.5 ha
Età media del vigneto
18 anni
Altitudine
350 m s.l.m.
Suolo
Argilloso
Tipo d'impianto
Spalliera
Affinamento
Acciaio
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