Zi bi Bò

- Sicilia

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Vino bianco

Lo Zibibbo è come si è soliti chiamare il Moscato d’Alessandria in Sicilia. Questa varietà vinificata secca è una grande sorpresa! Zi bi Bò è un vino caratterizzato da profumi intensi e lunghissimi che ti avvolgono il palato sorso dopo sorso.

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Caratteristiche

Tipologia
Bianchi
Regione
Sicilia
Vitigno
Zibibbo
Solforosa aggiunta SO2
50 mg/l
Bottiglie prodotte
6000
Vinificazione
Fermentazione spontanea con lieviti indigeni
Vallo
Val di Mazara
Contrada
Termini
Estensione del vigneto
1.5 ha
Età media del vigneto
6 anni
Altitudine
250 m s.l.m.
Suolo
Argilloso
Densità ceppi per ha
4000
Tipo d'impianto
Spalliera
Affinamento
Acciaio
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