Marzaiolo

- Sicilia

Vino biologico
Vino bianco

Il Marzaiolo è un assemblaggio delle tre varietà regine del Val di Noto, Insolia, Grecanico e Moscato di Noto che si completano al meglio ed esprimono tutto il fascino di un territorio. Aromatico e di carattere vinificato esclusivamente in acciaio e lasciato maturare quattro mesi prima di poterlo apprezzare.

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Vino prodotto in Val di Noto

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Caratteristiche

Tipologia
Bianchi
Filosofia produttiva
Biologico
Regione
Sicilia
Vallo
Val di Noto
Annata
2018
Vitigno
Inzolia, Grecanico, Moscato di Noto
Formato
75 cl
Gradazione
13,5% vol
Vendemmia
Manuale
Vinificazione
Fermentazione spontanea con lieviti indigeni
Contrada
Miucia, Renna
Estensione del vigneto
2 ha
Età media del vigneto
18 anni
Altitudine
100 m s.l.m.
Suolo
Argilloso
Densità ceppi per ha
4600
Tipo d'impianto
Spalliera
Affinamento
Acciaio
Bottiglie prodotte
7000
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